Potrawy tajskiej kuchni uznawane są za jedne z najbardziej oryginalnych na świecie. Tajemnicą jest pięć smaków: kwaśny, słodki, słony, gorzki i ostry. Najzdrowsza, najbardziej zróżnicowana, najsmaczniejsza i jednocześnie najmniej skomplikowana. Te wszystkie cechy może mieć tylko jedyna kuchnia na świecie i jest to właśnie tajska. Potraw...
Chcesz, aby Twoje dziecko jadło nie tylko chętnie, ale też różnorodnie i zdrowo? Niezależnie od tego, czy masz doświadczenie w gotowaniu, czy dopiero zaczynasz kucharską przygodę, Twoje dziecko może jeść równie smacznie jak tytułowi Ala i Antek, a Ty i reszta rodziny razem z nim.
Uwielbiam! Czasem mam ochotę na czystą kaszę jaglaną bez żadnych dodatków. Taka kasza ma magiczne działanie. Wzmacnia od środka. Przywraca do równowagi. Uspokaja żołądek. Pieści skórę. Kiedy wracam z dalekiej wyprawy przez trudne zakątki świata, gdzie się zmęczyłam, głodowałam, a ...
Oddaję do rąk Czytelników trzecią już książkę, związaną z moim telewizyjnym programem „Ewa gotuje”. Tym razem zebrałam wszystkie receptury, które określam wspólnym mianem „ulubione”. Znalazły się w niej przepisy na znakomite przystawki, zupy, dania główne i desery. Życzę nie tylko miłej lektury, ale ...
W tej książce zgromadzone są przepisy zarówno dla tradycjonalistów, zakochanych w starej dobrej polskiej kuchni, jak i dla osób lubiących kuchenne eksperymenty. Można z tych przepisów skomponować urozmaicony codzienny jadłospis, można też skorzystać z nich przy układaniu menu wykwintnego obiadu czy kolacji. Kuchnia polska potrafi być ...
Człowiek XXI wieku nieustannie się spieszy od najmłodszych lat jest pochłonięty nauką, potem pracą. Coraz częściej brakuje nam czasu na wypoczynek i zdrowe posiłki. Jednak warto pamiętać, że prawidłowe odżywianie nie oznacza konieczności zrezygnowania z pracy na rzecz spędzania większości dnia w kuchni.
Na mazowieckich dworach królowała kuchnia staropolska – dziczyzna, ryby, drób, z owocami, orzechami, grzybami, delikatne pierożki ze szlachetnym nadzieniem. Do ulubionych potraw mazowieckiej wsi należą: rejbak, czyli babka ziemniaczana, zupa grzybowa, bigos z jabłkami, pyzy, ciasteczka z miodem – fafernuchy, mazurki.
Odkąd pamiętam, bardzo często bolał mnie brzuch. W szkole przed klasówkami, przed ważnymi spotkaniami, ale też na wakacjach, a nawet wtedy, kiedy wszystko było dobrze. Próbowałam różnych sposobów, by sobie pomóc, aż wreszcie niedawno trafiłam na miesiąc do szpitala. Okazało się, że najważniejszym powodem różnych moich dolegliwości jest nietolerancj...
Strategie żywieniowe, bilans energetyczny, kontrola masy ciała, składniki odżywcze… ? w dylematach dotyczących tego, jak jeść mądrze z pomocą przychodzi książka Marzeny Pałasz, doświadczonej dietetyczki. W przystępny sposób krok po kroku tłumaczy ona schemat funkcjonowania naszego organizmu po to, aby żyło się zdrowiej, a także ...
Wydanie 2010r. Oprawa twarda. Strony 176. Format 17,0x24,0cm. Ryby są smaczne i zdrowe. Warto jeść ryby, próbować różne gatunki. Przygotujesz z nich smaczne przekąski, pożywne zupy i wykwintne dania obiadowe. Karp, łosoś, sandacz, okoń, a także karmazyn, flądra, dorsz i inne popularne ryby słodkowodne oraz morskie ...
Jedz zdrowo, ruszaj się - pracuj na odporność przez cały rok! Nasza odporność zależy od wielu czynników, a nasze ciało jest wyposażone w liczne, niesamowite mechanizmy broniące nas przed bakteriami i wirusami. Jednak zdarza się, że nie pracują one właściwie, jeśli nie potrafimy o siebie zadbać. Aby nie dopuścić do osłabienia ...
Czy możliwe jest zachowanie zasad diety dla insulinoopornych podczas przyrządzania szybkich posiłków do pracy czy szkoły? Jak najbardziej! Przepisy Magdaleny Makarowskiej na tytułowe lunchboxy są łatwe w przygotowaniu, zdrowe i pyszne. Podzielone na cztery kategorie: śniadania, drugie śniadania/podwieczorki, obiady i kolacje, pozwolą wszystkim zabieganym ...
Odkrywamy kasze na nowo. Choć to jeden z najstarszych pokarmów ludzkości, z kaszy można wykreować nowoczesne dania. Przygotuj rodzinie tradycyjny krupnik lub lekkie dania z warzywami. Do pracy weź sałatkę z quinoą, a odchudzającym się koleżankom zaproponuj deser z jaglanki. Wy-kasz się w kuchni i ugotuj coś pysznego!
Ziarna i orzechy to tak wartościowe odżywczo produkty, że zostały zaliczone do kategorii superfood. Zawierają bowiem nie tylko niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, ale także cenny błonnik oraz mnóstwo witamin i minerałów. Wykorzystaj zatem niewiarygodną moc ziaren i orzechów, wprowadzając je do swojej diety. Przepisów jest ...
Tak, właśnie zupom zawdzięczamy przyspieszenie metabolizmu, wzbogacenie naszego organizmu w cenne wartości odżywcze i oczyszczenie z toksyn! Pyszne zupy rozgrzeją jesienią i zimą, odciążą wątrobę i pozwolą odbudować właściwą florę jelitową, dzięki czemu doświadczymy uczucia wyjątkowej lekkości, a wzdęcia, zgaga, zaparcia oraz niestrawność czy ...
Weekend to czas, kiedy wreszcie można zwolnić tempo i ze spokojem rozkoszować się urokami życia. Należy do nich niewątpliwie wspólne celebrowanie posiłków. W niniejszej książce znajdziesz mnóstwo pomysłów, jak zamienić weekendowe dni w festiwal kulinarnych przyjemności. Proponujemy fikuśne przekąski, niebanalne zupy, ...
Nie jesteśmy w stanie całkowicie usunąć szkodliwych substancji z naszego środowiska, ani uniknąć ich w codziennym życiu. Musimy zatem nauczyć się radzić ...
Wolisz łykać prozac czy jeść ryby? I jedno, i drugie podnosi poziom serotoniny – neuroprzekaźnika odpowiedzialnego za pozytywny nastrój. Serotonina powstaje z aminokwasu o nazwie tryptofan. Nasz organizm go nie produkuje, dlatego musi być dostarczany wraz z pożywieniem. Tryptofan występuje głównie w pełnowartościowym białku: rybach, jajku, ...